金秋九月，菊黃蟹肥。作為全國重要的大閘蟹交易集散地，興化市安豐國蟹市場首批成熟大閘蟹目前已經(jīng)集中上市，一幅“蟹市興旺”的圖景正在徐徐展開，全力迎接即將到來的國慶、中秋雙節(jié)銷售高峰。

清晨的安豐國蟹市場，彌漫著清新的水腥氣與蟹香。一家水產(chǎn)行里，數(shù)十個綠色網(wǎng)兜整齊排列，里面的大閘蟹青背白肚、金爪黃毛，不時揮舞著螯鉗。店主正帶著員工分揀螃蟹，按照重量和品質(zhì)分成不同規(guī)格。這家水產(chǎn)行開市首日訂單就超過200單，這些螃蟹將發(fā)往北京、上海、廣州等20多個城市，其中最暢銷的以中型規(guī)格為主。

水產(chǎn)行老板王金建說：“目前每天的銷量平均6000到8000斤，今年的整體成熟量要比往年要高20%。今年整體銷量最暢銷的是2母、2.5母。”

9月中旬以來，安豐國蟹市場逐漸進(jìn)入旺季模式。市場里，洽談聲、稱重聲、打包聲交織在一起，不少外地客商拿著訂單穿梭在各個攤位，仔細(xì)挑選心儀的大閘蟹。據(jù)介紹，今年開市初期，日均交易量達(dá)100噸，隨著國慶、中秋雙節(jié)臨近，預(yù)計日均交易量可達(dá)300萬斤，為此市場已做足準(zhǔn)備，迎接銷售高峰。

興化市安豐國蟹市場總經(jīng)理焦開勇說：“市場逐步進(jìn)入交易旺季，目前我們每天的交易量差不多在百萬斤。針對今年雙節(jié)重疊這一特殊情況，我們市場已經(jīng)做好了充分的思想準(zhǔn)備，在整個交易區(qū)配備了100多號交通管理的疏導(dǎo)員。”

市場物流裝卸點(diǎn)目前也是一派繁忙景象。占地近千平方米的裝卸區(qū)，2輛大型冷藏卡車整齊停放，數(shù)十名工人正在將打包好的螃蟹箱快速搬上車。據(jù)了解，開市以來，裝卸點(diǎn)每天要完成8趟運(yùn)輸任務(wù)，每輛卡車能裝載5噸左右螃蟹。

物流駕駛員李曉冬說：“我們早上6點(diǎn)半左右就到物流場地了，等車裝滿之后，我們直接拉到南京祿口國際機(jī)場。每天發(fā)往全國各地的貨物大概150箱左右，整車大概有4到5噸貨。”

線下交易忙碌異常，線上銷售同樣火爆。在一家直播基地，主播正在向網(wǎng)友展示剛捕撈的大閘蟹，實時演示稱重，詳細(xì)介紹不同規(guī)格螃蟹的價格和吃法。為了吸引更多網(wǎng)友，直播間還推出一系列贈品和優(yōu)惠活動，到下個月大閘蟹大批量上市，預(yù)計網(wǎng)購訂單量將呈現(xiàn)井噴狀態(tài)，達(dá)到全年最高峰。

興化市某電子商務(wù)公司負(fù)責(zé)人史柏松說：“現(xiàn)在主要為了10月份的鋪墊，網(wǎng)上要預(yù)熱一下，因為我們每年銷售高峰期都會在10月份，應(yīng)該在10月10日到10月25日之間，每天穩(wěn)定的訂單在800單以上。”

記者：施月星（興化臺）

編輯：樊錦華

責(zé)編：陳丹丹

審核：戈俊巍